Joyce & Latte

與從美國回來許久不見的老朋友要吃什麼呢？
這家石頭火鍋應該是個不錯的選擇！

菜單取自官網：https://m.facebook.com/SYShotpot/

他的菜單非常的簡單，分成兩塊，
一塊是會炒過的「台灣味爆炒系列」；一塊是可以選湯底的「經典原湯系列」
選好主餐與口味後，內容就差不多了，
選副餐、加點，以及大菜盤是否換成肉+小菜盤。

以下是我選的六杯雞，菜盤換成「肉+小菜盤」，副餐選了要加9塊錢的關廟麵～
（因為不小心偷看到旁邊大姐點的關廟麵，完全被吸引）
好豐盛啊！這樣總共加服務費373元！

吃完覺得小菜盤完全足夠，不知道大菜盤到底有多少菜～
身邊每個人都是換小菜盤和肉，換的肉品有培根牛和雪花豬的選擇，
吃鍋夥伴一開始很擔心這兩種肉會不會很油，但看肉品上來好像都還ok！

這邊很特別的就是配合「實驗室」主題，醬料都是用小燒杯裝的喔！
雖然對我們來說平常就天天在看燒杯什麼的，不新奇，
但對平常沒接觸的人應該是滿好玩的經驗～
（去之前看到一篇拍了它外牆容量瓶的照片說是燒杯XD）

他的沾醬系列也是放大燒杯裡面，醬料滿好吃的，
但不知道是醬油還是沙茶醬，有點偏甜。
（對了，那天有看到小小果蠅在辣椒醬油上飛，所以不太敢使用那杯）

接下來是爆炒時間！
店員先幫點「醬爆黃金蒜蝦鍋」的夥伴炒，請我開大火，把醬料丟進去等待他下一個炒我的～
炒完就會把原湯加入，對面的已經加好原湯，換炒我的雞肉！超香！

湯加好之後就是我們一般的煮火鍋流程了～迫不及待就把關廟麵丟進去！
我們剛拿到的時候在討論關廟麵是要吃乾的還是湯的比較對？！
最後我是吃乾的，好吃啊～～～～

雞肉也很嫩很好吃！！多換的肉片就一般般。
整體真的是還不錯，湯也很好喝！

加湯要選擇放在醬料區的原味加湯壺，採取自助式的。
飲料也是自助無限暢飲，有紅茶、豆漿，還可以自己混搭豆漿紅茶～
我三種都喝了，覺得都不錯！豆漿不會太甜，也沒有假假的，好喝耶！

整體來說，台式爆炒系感覺很不錯！是一家會想再訪的店！
不過朋友點蝦，從頭到尾看到她不斷在撥蝦，可以證實蝦很多，
但是也讓我確定再訪時也一定不會點蝦鍋XD

最後，小缺點，如果沒有訂位等現場的
排到的座位會是中間大桌再用隔板分開的，下方有放包包處，
但桌面很小，菜肉盤擺滿，其他東西(飲料、醬料)就沒甚麼地方放，
而且不同組客人容易互相干擾。
(我完全聽完隔壁客人說的話，甚至要直接參與聊天都沒問題XD)
這點是比較美中不足，下次要去我一定要先訂位！